vaadsalte vaad-salte, v. vbs. -ning. (jf. vaad saltet u. III. vaad 4.1; især som vbs. ell. i perf. part.; fagl.) salte (kød, fisk osv.) uden tørring, under anvendelse af saltlage; grønsalte (mods. tørsalte). spec. m. h. t. huder: behandle med salt og sammenrulle i vaad tilstand. Sal.2XI.817. Skotøjs O.54. Vis mere +